生活常识
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牛肉干制作方法和过程有哪些?
食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有 ...
时间:2025-07-03 11:41 -
小炒肉怎样做才好吃,你会做了吗?
小炒肉主要食材是五花肉和线椒,主要烹饪工艺是炒。爆香味辣,是我们饭桌上的家常菜。省事省时,方便又简单,但是做出来的小炒肉下酒又下饭,具有味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥的功效。上次做了 ...
时间:2025-07-03 11:32 -
冷冻的生蚝能蒸着吃吗
1 冷冻的生蚝能蒸着吃吗 可以吃的。 在冷冻前经过清洗处理的生蚝,在冷冻后是可以吃的,因为其外壳含有较多的细菌和杂质都被清洗掉了,冰箱冷冻过程中,没有过多的细菌滋生,冻完了是可 ...
时间:2025-07-03 11:23 -
海蛎子豆腐汤的做法
牡蛎被称为海蛎的牛奶,富含丰富的.蛋白质和人体所需要的锌,对于男性来说是非常好的食材哦。推荐海蛎子豆腐汤,绝对是一道简单快手美食哦。以下是为大家分享的海蛎子豆腐汤的做法,供大家参考借鉴,欢迎浏览!主料 ...
时间:2025-07-03 11:22 -
黄焖鸡怎么做才好吃?学会这3步,口感鲜美,你学会了吗?
黄焖鸡,中国传统美食之一,可以说是男女老少都特别喜欢的一道家常菜了。相信大家都吃过黄焖鸡了,平常在路边也可以看到很多的店面。它的汤和肉都是一绝,汤红亮亮的,油但是又不腻,肉的口感也是非常的好,非常滑嫩 ...
时间:2025-07-03 11:15 -
榨菜香菇肉丝面怎么做
榨菜香菇肉丝面用料 ?牛肉丝 三两 榨菜 一包 香菇 10朵 油麦菜 少量 葱花 少量 鲜切面 八两 榨菜香菇肉丝面的做法 ?牛肉丝放盐 鸡精 胡椒粉 ...
时间:2025-07-03 11:07 -
菜单设计的作品目录
模块一 认识餐饮经营中的菜单任务一 菜单在餐饮经营中的神奇作用活动一 认识菜单导入活动一、菜单的功能价值二、菜单的功能及菜单设计的基本要求导入活动解答体验活动拓展链接一、菜单的筹划及其地位二、饭店的筹 ...
时间:2025-07-03 11:06 -
有什么好吃的传统糕点
京派以北京地区为代表。历史悠久,品类繁多,滋味各异,具有重油、轻糖,酥松绵软,口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。中国传统糕点苏派以江苏省苏州地区为代表。馅料多用果仁、猪板油丁,用桂 ...
时间:2025-07-03 11:05 -
如何就可以在家做出适合小宝宝吃的零食?
大家如果是想要在家里面做出一些小孩子比较适合吃的零食,那么,小编也是建议,大家可以选择适当的给孩子用酸奶去制作一些冰淇淋,或者是用奶粉去给孩子制作一些雪花酥。我们平时也以用奶粉还有黄油去给孩子制作,他 ...
时间:2025-07-03 10:59 -
人吃的荆芥是猫薄荷吗?
人吃的荆芥不是猫薄荷。荆芥是唇形科荆芥属多年生植物。荆芥的种类很多,分布在欧亚温带地区,从东南欧一直到日本均可见到。我国在不同地域对荆芥有着不同的称谓,比如香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏等。多为野生,个 ...
时间:2025-07-03 10:52 -
冷冻的生蚝能蒸着吃吗
1 冷冻的生蚝能蒸着吃吗 可以吃的。 在冷冻前经过清洗处理的生蚝,在冷冻后是可以吃的,因为其外壳含有较多的细菌和杂质都被清洗掉了,冰箱冷冻过程中,没有过多的细菌滋生,冻完了是可 ...
时间:2025-07-03 10:43 -
香菇包子馅怎么做好吃
香菇包子馅料好吃的配方和做法如下:主料:面粉250克;泡打粉1克;白砂糖10克;酵母2.5克;清水150克。辅料:猪肉150克;胡萝卜1/3个;冬笋100克;泡发干香菇2个;泡发黑木耳几朵;盐适量;蚝 ...
时间:2025-07-03 10:41 -
烤鸭的鸭架怎么做汤?
烤鸭的鸭架怎么用来做汤?准备食材:鸭架一只,冬瓜一块,老姜一块,大葱两根儿,精盐少许,食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只,然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉,所以我 ...
时间:2025-07-03 10:38 -
速冻汤圆的正确煮法
步骤如下:1、锅里倒入适量清水,开大火烧至锅底冒小泡,就可以下入冻汤圆了。2、加一勺盐;冻汤圆下锅后,先用铲子搅拌一下,防止汤圆沉底粘锅,再加入一小勺盐,能让汤圆更加爽滑,不会粘连。加盐汤圆会变咸吗? ...
时间:2025-07-03 10:35 -
鱼怎么做好吃,新疆大锅鱼的家常做法
新疆大锅鱼的家常做法步骤1.主料:花鲢鱼、鲤鱼、草鱼辅料:菜籽油、盐、大葱、大蒜、姜、料酒、生抽、白糖、香醋、辣皮子、花椒粒、味精、花椒粉2.把葱、姜洗净切段和片3.大蒜去皮用刀拍拍,辣皮子泡泡洗净切 ...
时间:2025-07-03 09:56 -
好吃不贵,简单易做,在家自己下厨,营养又健康的美味家常菜有哪些?
爆炒牛蛙作法美蛙清洗干净切片,二只大一点的够小夫妻吃三顿了,加米酒二勺,盐一勺腌渍半个小时。辣椒也可以添加尖椒更漂亮)圆葱切成片,蒜头,姜片,辣椒干切成小块预留。腌好的美蛙会出水量,也有多余米酒,用竹 ...
时间:2025-07-03 09:49 -
烤鸭的鸭架怎么做汤?
烤鸭的鸭架怎么用来做汤?准备食材:鸭架一只,冬瓜一块,老姜一块,大葱两根儿,精盐少许,食用油少许。 制作步骤: 1.首先准备一个干净的鸭架一只,然后将其剁成小块放入碗中备用。鸭架上并没有什么肉,所以我 ...
时间:2025-07-03 09:46 -
湖南辣椒炒蛋的做法
湖南人能吃辣爱吃辣是众所周知的,这道辣椒炒蛋的做法,这样做出来的辣椒超级入味还没那么辛辣,而且鸡蛋吃起来还有一丝辣椒的香味,做法也简单上手,接下来就分享给你们。食材:线椒300克,鸡蛋1个,面粉50克 ...
时间:2025-07-03 09:43 -
香辣入味的卤肥肠怎么做呢?
美味卤肥肠主料:肥肠两斤。卤料:生姜适量,干辣椒6个,冰糖一块,陈皮适量,花椒适量,盐一勺,料酒一勺,八角两个,茴香适量,香叶4片,桂皮三块,生抽4勺,老抽半勺。清洗肥肠:食盐适量,小苏打适量,面粉适 ...
时间:2025-07-03 09:40 -
菠菜炒鸡蛋的制作方法是什么?
菠菜炒鸡蛋和番茄炒鸡蛋是最常见的家常菜。菠菜是绿叶菜里的佼佼者,而鸡蛋则是最好的蛋白质类食物之一。很多人做菠菜炒鸡蛋却很难吃,炒鸡蛋成坨菠菜黑绿,不仅味道不好还出汤。其实,菠菜炒鸡蛋完全可以轻松做到健 ...
时间:2025-07-03 09:21