1、鲫鱼一条，豆油适量，姜葱适量、干辣椒适量，一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净，表面改几个花刀，然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅，油温八成热放入鲫鱼，炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不 ...

瘦肉粥的做法步骤step1瘦肉提前切片，加入适量油，盐，淀粉加入适量淀粉，使得肉更滑），姜蓉可去肉腥味），一点点酱油，搅拌均匀，瘦肉提前腌制，更入味。小葱切段，姜切片，备用。准备米一小筒。步骤step ...

主料香菜2-3根姜若干红辣椒根据个人口味大蒜苗3-4根辅料酱油若干步骤信阳特色咸鱼块的做法步骤11.准备好食材，大蒜，娃娃菜，姜信阳特色咸鱼块的做法步骤22.干辣椒切断，以及姜切小块，〈图上的青椒非本 ...

二楼的老乡说的是对的哦，我们沙县的花生酱和外地的不一样啦，中间的做法肯定有点不一样的，我们全国各地的沙县小吃用的花生酱都是从沙县配送出去的，如果你自己想做的话，可以找一家沙县本地人开的沙县小吃店现在很 ...

1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻, ...

1、热水浸泡：采取热水浸泡的方法去除鱼腥草的腥味是一种最简单的同时也是一种最高效的方法。在一个盆中放入适量的热水，将鱼腥草放入其中，同时也适当的加入一些白醋，大约浸泡30分钟左右再用温开水重新清洗一遍 ...

汤圆的馅偏软，咸甜荤素选择众多。元宵的馅偏硬，一般单一甜味为主。汤圆的馅除了传统的五仁、豆沙、山楂糕外，还有很多粗粮、水果、鲜花口味的，以及丧心病狂地梅干菜烧肉、香菇鲜肉馅等；相比之下，元宵就专一很多 ...

材料：五谷米薏米、荞麦米、红稻米、燕麦米、大黄米、黑米、黑糯米、糙米）适量、赤小豆适量、黑豆适量、莲子适量、枣(干)适量、葡萄干少许、枸杞子少许、核桃(鲜)适量、燕麦片适量、紫薯1个、山药1段五谷杂粮 ...

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海 参的是一种常见的海鲜，营养价值高，而且价格也比较贵，可以用来煲汤或者煮粥，那么海参可以炒着吃吗海参1海参可以炒着吃吗海参可以炒着吃，但是前提要先泡发。爆炒的菜一般都只会炒比较短的时间，一些食材经过 ...