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腌制五花肉烤肉方法

最新腌制五花肉烤肉方法

1、首先五花肉500克切成均匀薄片,刀工不好的话可以提前放冰箱里冻一下更好切。2、然后清洗干净,沥干水分准备腌制。3、腌制盆中加入食盐2克、胡椒粉1克、 料酒10克除腥、生抽10克、蚝油5克提鲜,搅拌 ...

淮南牛肉汤配方及做法

最新淮南牛肉汤配方及做法

淮南牛肉汤做法步骤1.准备好所有的食材。2.牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。3.然后再用开水煮上5分钟煮出血水。4.把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水,大料,香叶,桂皮,陈皮,葱姜。5.再加入白酒 ...

五成油温是什么状态

最新五成油温是什么状态

五成油温的温度约为120℃到180℃之间,此时的油面会有波动,并且向四周翻滚,微微冒起青烟,仔细观察油面会发现波纹,且周围的气泡逐渐变得密集,不会有声响。在下入食材以后,会出现哗哗声,并且冒起大量气泡 ...

羊肉洋葱包子制作方法

最新羊肉洋葱包子制作方法

1、准备材料:面粉400克、羊肉200克、洋葱150克、酵母6克、水190克、大葱10克、生姜5克、酱油1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、料酒2茶匙、香油1茶匙、鸡蛋1个;2、将酵母放入水中搅拌至溶化,把 ...

东北松蘑菇怎么做好吃

最新东北松蘑菇怎么做好吃

松蘑又被称作松菇,是归属于一种较为普遍的食用菌,松蘑的口味比较好并且营养成分十分高,在其中带有很多的微量元素,能够与野生灵芝相提并论,并且还能够补充人体所需要的营养元素,口味也十分诱惑,备受大家的钟爱 ...

鳕鱼怎么做给宝宝吃好呢?

最新鳕鱼怎么做给宝宝吃好呢?

鳕鱼中富含DHA,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,对人的大脑及视网膜的发育起着重要作用。断奶的宝宝就少了从母乳中获取天然的DHA,这时候就需要多摄入一些富含DHA的食物了,今天给宝妈们介绍两款鳕鱼 ...

紫甘蓝怎么做好吃?简单点的做法

最新紫甘蓝怎么做好吃?简单点的做法

凉拌!沙拉也可以 1:切丝,最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉)丝作用:提味) 2:投凉,就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却) 3:调汁,在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ...

做一道家常菜的步骤

最新做一道家常菜的步骤

京酱肉丝 原料:里脊肉300克 大葱2根 鸡蛋1个实际用量:蛋清半个)料酒2汤匙30ml) 干淀粉1茶匙5克)番茄沙司2汤匙30克)蚝油1汤匙15克)甜面酱2汤匙30ml)香油1/4茶匙1ml) 做法 ...

怎样做茴香馅饺子?

最新怎样做茴香馅饺子?

做茴香饺子最主要是和面和饺子馅。将新鲜茴香择洗干净,沥干水。将茴香切成碎末,放少许盐拌匀,腌3-5分钟。将腌好的茴香挤水。剁肉馅。葱、姜切末;炒锅中的油加热后,放入肉末翻炒,待肉末颜色变白,水份抽干, ...

牛百叶怎么炒才好吃

最新牛百叶怎么炒才好吃

爆炒牛百叶的做法 材料主料:牛百叶,大蒜,大葱配料:豆瓣酱,糖,生抽,生姜丝,蒜头碎,鸡粉做法1、牛百叶汆熟。2、热锅热油,下姜丝蒜头爆香。3、接着下豆瓣酱炒出红油,再下大葱。4、然后下牛百叶翻炒。5 ...

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